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Area of Economics, Sociology and Agricultural Policy

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1 Análisis del perfil socioeconómico de los consumidores que no adquieren carne de cordero ecológica Details >>
2 Determinación de la máxima disposición al pago por aceite de oliva, queso y vino ecológico en Madrid Details >>
3 Determinación de las preferencias de los consumidores de melón en Madrid Details >>
4 El sistema APPCC como herramienta para reducir el riesgo de aparición de Listeria monocytogenes en vegetales congelados Details >>
5 Plan de mejora de la coordinación de la titulación Máster Universitario en Ingeniería Agronómica entre los centros ETSIAM y ETSIA Details >>
6 Caracterización físico-química y sensorial de los aceites de oliva virgen procedentes de variedades de olivo locales cultivadas en Castilla-La Mancha (España) Details >>
7 Estudio de la composición en ácidos grasos de los aceites de oliva virgen procedentes de variedades de olivo locales cultivadas en Castilla-La Mancha (España) Details >>
8 Estudio de la composición en ácidos grasos y en triglicéridos de los aceites de oliva virgen de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de la Alcarria durante dos campañas oleícolas consecutivas Details >>
9 Estudio de la composición en esteroles y dialcoholes triterpénicos de los aceites de oliva virgen de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de la Alcarria durante dos campañas oleícolas consecutivas Details >>
10 Estudio de la composición en esteroles y dialcoholes triterpénicos de los aceites de oliva virgen procedentes de variedades de olivo locales cultivadas en Castilla-La Mancha (España) Details >>
11 Estudio de la estabilidad de los aceites de oliva virgen de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de la Alcarria durante dos campañas oleícolas consecutivas Details >>
12 Estudio de la estabilidad de los aceites de oliva virgen procedentes de variedades de olivo locales cultivadas en Castilla-La Mancha (España) Details >>
13 Evaluación de los parámetros de calidad físico-química y sensorial reglamentada de los aceites de oliva virgen de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de la Alcarria durante dos campañas oleícolas consecutivas Details >>
14 Evolución del aceite de oliva virgen de distintas variedades almacenado en condiciones de refrigeración Details >>
15 Determinación de la máxima disposición al pago por los consumidores de alimentos ecológicos en Madrid (España) Details >>
16 Determinación de las preferencias de los consumidores de tomate ecológico en Madrid Details >>
17 Valorización de residuos de la industria agroalimentaria: análisis varietal de aceites de semillas de melón (Cucumis melo L.) Details >>
18 Caracterización del aceite de semilla de endrina (Prunus espinosa) como valorización de residuos de la industria del pacharán Details >>
19 Estudio económico de la extracción de aceite de frutos secos utilizando dos sistemas de presión diferentes Details >>
20 Influencia de la temperatura en la extracción de aceites de frutos secos mediante prensa de tornillo Details >>
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